food tradition - NLF Open Data

Works about food tradition

... ja he saivat toisensa : suomalaisia häitä ja hääperinteitä sadan vuoden ajalta
100 vuotta suomalaista leipää = 100 years of Finnish bread
1000 vuotta lohta ja lohiruokia : 1000 years of salmon and salmon dishes
24 askelta jouluun
A Finn népkultúra
A tasty trip to Finland
Aili Sallisen albumista
Aito maku vuodelta 1906 = Äkta smak från 1906 = The original taste from 1906
Aitoja kotiruokaohjeita
Aitoja makuja : Lappi lautasella
Alexander Nevskin keittokirja
Alla tiders mat! : en blandning av österbottnisk matkultur och dietmat
Amerikan keittokirja
Andalusian karkea suola
Andalusiens grova salt : (Sal gorda de Andalucía)
Andalusiens grova salt : (Sal gorda de Andalucía)
Annas kokbok 1890
Arabialainen ruokakulttuuri
Arctic Norrbotten à la carte
Arctic à la carte
Arkkitehdin pöydässä : miljöitä ja makuja
Ayurvedinen keittokirja : ruokavalio kehosi mukaan
Azerbaidžanilainen keittiö
Backpackerit Kaakkois-Aasiassa : retkiä ja ruokaa
Balkanilainen keittokirja
Bangkokin katukeittiö omalla terassilla
Basta!
Basta! : Itaalia söömiskultuuri abc
Berusad kyckling : mat & dryck från Kuba
Bok om julen
Bord - duka dig : herrgårdsmat i Finland
Brassiruokaa grillistä ja sen vierestä
Brukets kokbok : Fiskars förr och nu
Camilla Läckbergin suosikkireseptit : merellisiä makuja Fjällbackasta
Carelia à la carte
Chapitre de la Chaîne des rotisseurs à Saariselkä 20.-22.8.1999
Chaîne des rôtisseurs 1248-1950 : Grand chapitre Laponie
Culinaria : makujen Espanja
Culinaria : makujen Eurooppa
Culinaria : Ranska
Culinaria Italia
Culinary Luleå
De bästa skärgårdskrogarna
Delikatessen aus Lappland von Feuer und Fjell
DNA of Finnish food
Edustuskeittiö : linnan juhlista kodin kutsuille
Eestiläisiä ruokia
Egyptin herkut
Elettii sit ennenkii : Orimattilan murteella
Elsa Helmisen ruokavuosi 1912
Elämänmakuinen ruokakirja
Enne vanhaa koton : Antrean ja Vuoksenrannan perinnekirja
Espanja
Espanja haarukassa
Espanja ja Portugali : ruokaohjeita ja tunnelmia Iberian niemimaan keittiöstä
Espanjalainen keittiö
Espanjalainen keittiö
Fine Finnish foods
Finlandssvenska matboken
Finnish berry and fruit wines à la carte
Finnish elves for all seasons
Finnish folk culture
Finnishness in Finland and North America : constituents, changes, and challenges
Finnjävel : suomalaisen ruoan dna
Finska hushållningssällskapets arkiv och skrifter som källa för forskningen : 8, Finska hushållningssällskapets arkiv och skrifter som källa för forskningen om Åland 1797-1917, 2
Food from Finland
Food in contemporary society
Gal rieban guoddá suvlli eahkedii
Game dishes of Finland : Karelia and Petsamo
Georgia
Georgian keittiön aarteita
Gästabordet : konst - form - måltid : ett kulturmöte mellan finnbygder i Sverige och svenskbygder i Finland
Hailiserpaa ja tuhlipuuroa : Suomenlahden ulkosaarten ruokaperinnettä ja perinneruokia
Halsualainen ruokaperinne
Hanna Partanen ja Kuopion kalakukko
Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys
Havaijilaisia herkkuja kotikeittiöön
Helepolla hyvvee : vehmersalmelaisten keittokirja
Helppoa ja hyvää Intiasta
Helsinki à la carte
Herkkuja Hirvensalmelta : hirvensalmelaisia perinneruokareseptejä
Herkkuja tulilta ja tunturista
Herkkuja virolaiseen tapaan
Herkkujen maailma
Herkkuretki Kauvatsalla
Herkullista historiaa : kulttuurisia makupaloja Italian keittiöistä kautta aikain
Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana
Herkuttelijan keittiö : alkuperäisiä ruokaohjeita Japanista, Koreasta, Kiinasta, Filippiineiltä, Thaimaasta, Laosista ja Kambodžasta, Vietnamista, Singaporesta ja Malesiasta, Intiasta, Burmasta, Indonesiasta ja Sri Lankasta : Aasia
Herkuttelijan kirja
Hillasoilta oliivilehtoihin : ruokaohjeita maailmankylästä
Historian herkkuja : British Museumin keittokirja
Honkajokinen ruokaperinne - pettuleivästä nykypäivään
Hyvvee ja hyvän parasta : savolainen keittokirja
Hyväll on nimie paljo : perinneruokaopas
Hyvää pataa maailmalla : Suomalainen ruoka- ja tapakulttuuri kansainvälisessä maailmassa -projekti : maakunnallisen koulutuskierroksen 14.8.-8.9.1995 virikeaineisto
Hyvää ruokahalua Espanjan tapaan
Hyvää Suomesta -keittokirja
Häme a la carte
Hämäläinen pitopöytä : ruokaperinne elää
Hämäläistä perinneruokaa
Hämäläistä ruokaperinnettä
Häät : Bröllop
I Orfeus land :
Ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa
Idän tuulia keittiöön
Ihmisiä ja elämää Kirjakkalan, Mathildedalin ja Teijon vanhoissa ruukkikylissä
III Kalastusmuseopäivät = III Fiskerimuseidagarna : Silakkasymposiumi = Strömmingssymposium
Iljetystä ja vaskoolisärkiä : irtohippuja kultamailta
Illallistarinoita
Im Land von Orpheus :
In Orpheus´ Land :
Inarilaista ruokaa käsityönä
Inkerikot : historia, uskonto ja perinne
Inkerin keittiö : ruokaperinnettä ja -ohjeita
Intia
Intian keittiö : aitoa kotiruokaa eri puolilta Intiaa
Intohimona Italia : rakkaudesta ruokaan
Intohimona joulu
Intohimot hellallani : suomalaisen keittiön ylistys
Isoisän keittokirja
Isomummin keittiö : Elsa Helmisen ruokavuosi 1896
Isoäidin juhlat : tapoja ja tarjoomuksia
Isoäidin keittiössä : makuja ja muistoja
Isoäidin kermakakku, oman äidin lihapullat
Istanbulin makuja : ruokamatka suurkaupungin sydämeen
Isän keittokirja
Italia
Italia : ruokaohjeita ja tunnelmia italialaisesta keittiöstä
Italia haarukassa : ruokamatkailijan opas
Italiaa kokaten : maalaismakuja etelästä = sapori rustici del sud
Italialainen keittiö : perhereseptejä Napolista ja Sisiliasta
Italialainen keittokirja : mamman parhaat herkut
Italialaiset mestarit
Italian viettelykset : makupaloja Maaritin tapaan
Itä-Uusimaa - Östra Nyland à la carte
Itä-Uusimaa - Östra Nyland à la carte
Jaakon parhaat erikoiset
Jamien italialainen keittiö
Japanilainen keittokirja
Japanilainen keittokirja
Japanilainen ruokakulttuuri
Japanilaiset eivät vanhene, eivätkä liho
Jordnära : etnologiska reflektioner över ny nordisk mat
Jos et syä nin kattele : tamperelaisesta ruokaperinteestä
Jouluperinteitä
Juhlat : uudestavuodesta elonkorjuuseen
Juhlat keittiössä
Juuret Karjalassa
Juuret Karjalassa : karjalainen perhe perinteiden ja muutosten äärellä
Juusto muotissa
Järviseudun historia : 1, Esihistoriasta 1850-luvulle
Kaakkois-Aasia : ruokaohjeita ja tunnelmia Kaakkois-Aasian keittiöstä
Kaarnikasta kalanpaistokeppiin : petsamonsaamelainen eilinen = Čuõ 'mmjõõžžâst njiipčâsse : peäccamsää'm jååutjõž
Kaiken maailman kokkeja : Tampereen vastaanottokeskuksen keittokirja
Kaikki pizzasta
Kainuu à la carte : ruokamatkalla Kainuussa
Kainuulaista ruokaperinnettä
Kainuun juustoleivän tarina
Kainuun leipä
Kakkuja & kahvikutsuja : leivontareseptejä Svinhufvudin suvun naisten kokoelmista
Kaksikymmentäneljä askelta jouluun
Kansanomainen keittämisen taito
Karelia a la carte
Karelian cuisine
Karjala tutuksi
Karjalainen keittiö : uusia tuulia perinneruokiin
Karjalainen keittokirja
Karjalaisessa ruokapöydässä
Karjalaisia kukkoja ja kakkaroita
Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat
Karjalan monet kasvot
Karjalan parhaat leivonnaiset
Karjalan perinneruoka : [Valkjärvi, Vuoksela]
Kartanoruokia
Kasari! : suomalaisen ruokakulttuurin 80-luku
Kaskenviertäjien ja kivenraivaajien Kaavi : historiaa, perinnettä, nykypäivää
Kattilamatka Kameruniin : ruokaturvaa & reseptejä
Katu- ja kotiruokaa Koreasta
Kauha ja kynä : keittokirjojen kulttuurihistoriaa
Keisarillisen Pietarin keittiö : Kuhnja Imperatorskogo Sankt-Peterburga
Keittokodasta tämän päivän keittiöön
Keittämistarinoita
Kerrassaan herkullista!
Kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
Keski-Suomi a la carte
Keskisuomalaista elämänmenoa ennen teollisuutta
Kiinalainen wokki : kiinalaisen keittiön parhaat
Kilen : Kiili
Kitab al-tabkh al-'arabi
Klassinen thaikeittiö : yli 70 helppotekoista ruokaohjetta eksoottisesta keittiöstä
Kobraa lautasella : täydellistä ateriaa etsimässä
Kokataan yhdessä italialaista : Italian basics - kaikki mitä tarvitset joka kodin dolce vitaan
Kokemäenjoen laakson pitokokkien parhaita
Koko suku keittiössä : kirjoituksia ruoasta, perheestä ja muistamisesta
Konginkankaalaisten kertomaa : 4, Kesällä kerran
Korianteria ja sitruunaruohoa : kaakkoisaasialaisen keittiön parhaat
Kosher on enemmän kuin ruoka : Eedenin anti omassa keittiössä
Kotiruokaa Lähi-Idästä
Kotoiset herkkumme
Kotomaamme ruoka-aitta : Suomen, Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat
Kreetalainen keittokirja : terveen elämän avain
Kreikka
Kräftskivan : en finlandssvensk karneval
Kulinaarinen Kroatia : perinteisiä kroatialaisia ruokia nykyisin valmistustavoin
Kulinaristiretkiä Jerezistä Jerusalemiin
Kulttuurihistoriallinen keittokirja
Kulttuurikattila : Hakunilan ja Länsimäen kansainvälinen keittokirja
Kulttuurikeitoksia
Kuninkaan matkassa
Kurpitsa : italialaisen keittiön perinteikkäitä ohjeita : Italian kuuluisimpien keittiömestareiden valmistusohjeita ja historiallisia kurpitsaohjeita
Kymenlaakso a la carte
Käykää pöytään! : reseptejä vuoden juhliin
Küchenkunst und Lebensart in Finnland
La Pâtisserie : 28 ranskalaista klassikkoleivonnaista
Lahti region à la carte
Laitla muarin köökist
Lapin eksoottinen keittiö : Tapio Sointu's Lapland à la carte
Lapin herkkuja tulilta ja tunturista
Lapin makuja
Lapland
Lapland : the Northern Lights
Lappi a la carte Tapio Soinnun tapaan
Lappi à la carte : erä ja tulistelu
Lappish cooking : from fire and fell
Lapsuuteni ruokamuistot
Latinomakuja : latin flavours
Laukon kartanon keittiössä
Leipäkirja : resäptiä ja histuriikkaa
Leivinuunit ja uuniherkut : muurarien ohjeet uuninkäyttäjille
Leivän ylistys
Lempimäisiä
Libanonin herkut
Lietolaisten lempiherkut : tarina- ja keittokirja Liedosta
Lindan keittokoulu : Punkalaitumella vuonna 1905 järjestetyn talouskoulun muistiinpanot
Loistesiikaa ja revontuliräiskäleitä : pohjoisen poikien vinkit arktiselle aterialle
Lontoo haarukassa : Skotlanti & Irlanti
Lounaissatakuntalaisten pitokokkien parhaita
Lähi-idän keittiö
Lähi-idän ruokaa joka makuun
Läksloovasta nisumaitoon : perinteistä ruokaa Pudasjärveltä
Läskisoosin ystävät ry 1992-2012
Löytöretkeltä lautaselle : kreetalaisessa keittiössä
Löytöretki Kiinan keittiöihin
Löytöretkiä uussuomalaiseen keittiöön
Maakunnan maut : keskisuomalaisen keittiön parhaat makuelämykset = Regional recipes : the taste of Central Finland
Maakuntien kalaruoat
Maalaiskokin keittiössä : perinteisiä herkkuja leivästä juustoon ja marjasäilykkeistä makkaraan
Magic of Saariselkä
Maijan ruokavuodet
Mainnâz saa'mi kulttuur, jie'llem da oummui pirr
Maisemia ja makuelämyksiä Vuoksen varrelta
Makuja Inarin luonnosta : ravintola Aanaarin keittokirja = The cookbook of Restaurant Aanaar
Makuja laajentuvasta unionista : Smaker från den växande unionen
Makuja mahtipitäjästä : ruokaa, kulttuuria, tarinoita
Makuja menneisyydestä : ruokia ja ruoanvalmistusta 1200-luvulta 1700-luvulle
Makuja Toscanasta
Makuja Unkarista
Makujen Porvoo : klassikot ja uudet suosikit
Makumuistoja juustojen seurassa : niukkuudesta yltäkylläisyyteen
Makupaloja Andalusiasta
Makuperua ja munahöllöö : hankasalmelaisia perinneruokia
Mamma mia : italialaisten äitien keittiössä
Marokko
Martan rotinakori
Mat och dryck i Åboland : 1971-1979
Mat, måltid, minne : hundra år av finlandssvensk matkultur
Matglädje under fyra århundraden : recept från åtta släktled befryndade med Sarvlaks
Mathapa ja muita ruokaohjeita Mosambikista
Maukasta ruokaa venäläiseen tapaan
Meksiko
Meksikolainen keittiö
Mettäkulman mukuloitten touhut
Mielensäpahoittajan keittiössä
Milli aşlar[ï]b[ï]z
Mina smaker från Kapstaden
Modernia maakuntaruokaa
Mouhijärvi : 3, Mouhijärven ruokaperinnettä
Muistoja kotiliedeltä : reseptejä 1950-luvulta nykypäiviin
Mustaa! : tutkimusmatka tamperelaisen perinneherkun sisimpään
Mustalaiskeittokirja : reseptejä Euroopan suurimmasta romanilähiöstä
Mämmi
Namibialainen keittokirja
Niemisen kylän ruokakirja : perinneruokaa, reseptejä ja maalaistunnelmaa Vieremän kunnan Niemisen kylältä
Niiles-Jouni's sámi delicacies
Niiles-Jounin saamelaisia makuja
Niin vaari kuokkii kun muori ruokkii : tarinoita ja ohjeita ruokaperinteestä Virroilla
Norrbotten a la carte
Northern flavours : food from Finland
Nousi järvestä hauki. Mutta he söivät sen
Nunnan kaulat ja fransiskukset : katolista ruokaa ennen ja nyt
Nuotiokirja : ruokaa ja tarinoita tuleen tuijottajille
Nyt on syöty - milloha lie maksettu : Rautalammin perinteinen ruokatalous 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa
Näin syövät terveet suomalaiset
Oekeessa patteessa : perinne ja tapakirja
Oi jospa ihmisellä ois joulu ainainen : Tänk om vi en gång finner för alltid julefrid
Omaleimainen ruokakulttuuri esille
Oranssi omena : kulinaristi Karttusen kulttuurikirja
Orfeuksen maassa : Bulgarian ruoka ja viini
Orimattilan keittokirja
Ortodoksisen paaston ja pääsiäisen ruokakulttuuri Raja-Karjalassa syntyneiden keskuudessa ja Valamon luostarissa
Ostereita ja ruisleipää : tarinoita suomalaisen ja ranskalaisen ruokakulttuurin kohtaamisesta
Ottoiten, olokee hyvä! : tuupovaaralaista ruokaperinnettä
Ottoote lissee
Oulu à la carte™
Paastoa ja pitoja : ruoka- ja tapaperinnettä Kainuun karjalaiskylistä
Paikallisuuden juuret ja versot : jatkuvuuksia Judinsalon maalaismaisemassa
Parasta kalasta : klassikkoruokia Suomesta
Parasta maatiaisruokaa
Parempi leipä kuin kulta : tarinaa leivästä ja sen historiasta
Parempii suihi : perinneruvvaast tähäpäivää 2015
Parhaat saaristoravintolat
Pastatieto
Perinnemakuja maakunnista
Perinneruokaa prkl
Perinneruokakirja
Perinneruokia joukkoruokailulle
Perinnetaidot : käsikirja kaikille
Perinteinen suomalainen keittiö
Perinteisiä eräruokia
Perinteistä italialaista kotiruokaa
Perinteistä joulupöytään
Pieni 50-vuotishistoriikki :
Pietarilaiset pidot
Pilguheit Eesti kööki
Piripiri! : makuja Mosambikista
Pirkanmaa a la carte
Pirkanmaa à la carte
Pirkanmaan ruoka- ja tapakulttuuri : Pirkanmaan kotiseutusarjan 3. osa
Pitokokin herkkuja : wanhanajan reseptejä
Pitopöydässä ja nuotiolla : suomalaisen ruokakulttuurin opinto-opas
Pohjanmaa a la carte : Österbotten a la carte
Pohjanmaa à la carte™ : Österbotten à la carte™
Pohjois-Pohjanmaa à la carte
Pohjoiskarjalainen pitoateria : 13.6.1986-4.1.1987 Pohjois-Karjalan museossa
Pohjolan herkut : makumatka Pohjolan pitopöytiin
Pohjolan joulu : perinteitä kekristä nuuttiin
Pohjolan parhaat jouluherkut
Polttaa, polttaa! : kokeile, jos uskallat
Puhtaat juuret : muistikuvia ja reseptejä kymenlaaksolaisesta ruokakulttuurista
Pulikat pyörimään : karjalaisia leivontaohjeita nuorille
Puukkolihaa, imellusvelliä ja muita evväitä : ruokaperinnettä Kainuusta
Puuron ja talkkunan voimalla
Pyhäjärveläistä ruokaperinnettä : v. 1978 järjestetyn perinneruokakilpailun satoa
Päijät-Häme à la carte
Pätevää muonaa : Sainin perheen ruokatarina
Pöpörästä paakelsiin : Nurmijärven ruokaperinnettä
Pöytä on katettu : varsinaissuomalaista ruokakulttuuria kautta aikojen = Bordet är dukat : matkultur i Egentliga Finland genom tiderna
Rakkaimmat reseptit : isoäidin parhaat leivonnaiset
Raku : a book of Japanese food
Raku : japanilainen ruokakirja
Ranska
Ranska : ruokaohjeita ja tunnelmia ranskalaisesta keittiöstä
Ranskalaiset perinneruoat
Ranskalaisia makupaloja
Rantasalamelaesta kotj' ja -ruokaperinnettä : Rantasalon maa- ja kotitalousnaiset, 40-vuotisjuhlajulkaisu 1987
Rantatöysä : kotikylä
Reseptien aarteet : sukupolvelta toiselle
Reseptit & tarinat
Rieskaa ja rössypottuja : maakuntaruokia Pohjois-Pohjanmaalta
Riisikupin äärellä : kiinalaisia makunautintoja kotikokeille
Ruis : suomalaisten salainen ase
Ruisleivästä pestoon : näkökulmia muuttuvaan ruokakulttuuriin
Ruisvoimaa
Ruoasta viiniin : makumatka Euroopan halki
Ruoka-Kalevala
Ruokaa georgialaisittain
Ruokaa Keski-Pohjanmaalta
Ruokaa rakkaudella Saarenmaalla
Ruokajuttuja jokilaaksosta
Ruokajuttuja selkokielellä
Ruokakulttuuri islamin maissa
Ruokakulttuuria ja maistuvia merkityksiä
Ruokamaisemia Hämeestä
Ruokamatka Aasiaan
Ruokamatka Euroopassa
Ruokamatkakirja
Ruokaretki Turun saaristoon : Matresa i Åbo skärgård
Ruokaturisti Sloveniassa
Ruotsit ruuvvalla : pohjoiskarjalaista ruokaperinnettä
Saaristolaisherkkuja ennen ja nyt : Rosita Frimanin reseptikirja
Saariston makuja meren ääreltä 1
Saaristoruokaa
Sahramia, munia ja mantelimaitoa : keskiaikaharrastajan keittokirja
Saksanmaalla : kansanelämää keskiajalta nykypäivään
Sallader från Österbotten
Satakuntalainen juhlaperinne : seminaariesitelmät
Satakuntalainen keittokirja
Sattmark : Pargas = Parainen
Savo a la carte
Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Savolainen syömälysti
Seuran parhaat perinneruoat
Silakkakirja
Simolaista ruokaperinnettä vuosikymmenten takaa : rieskaa, rössypottua ja roppavoita
Simply delicious! : pure Finnish flavours
Simppeliä sushia : raikkaat sushit, salaatit ja keitot
Skärgårdsgott förr och nu : receptbok av Rosita Friman
Sockenrätter i Åboland
Sodankylän herkut Riitta Paavilaisen tapaan
Somalialainen keittokirja : Buugga cuntokaris Soomaaliyeed
Sopranos keittiössä
Sormet sahramissa : ruokaa ja kirjoja Intiasta
Sous le soleil de minuit : Liisa cuisine et raconte
Sudanherkut : Sudanin ystävien rakkaudella keräämiä ruokareseptejä
Suomalainen kotiruoka
Suomalainen lihakirja
Suomalainen ruokaleipä
Suomalainen ruokaretki
Suomalaiselle kaverille Karjalan ruoasta
Suomalaisen kotiruoan vuosikymmenet
Suomalaisen ruokakulttuurin ja erikoisraaka-aineen hyödyntäminen ravintoloissa ja elintarviketeollisuudessa
Suomalaiset ruokasuosikit
Suomalaista kotiruokaa
Suomalaista ruokaperinnettä : [riparollista hapanvelliin] : [Etelä-Karjalan ja Kymenlaakson perinneruokia]
Suomen juutalaisten perinneruokia
Suomen kansankulttuuri : historiallisia päälinjoja
Suomen maakuntaleivät
Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat
Sushi : houkutuksia idästä
Sushi slim : kevennä japanilaisella ruokavaliolla
Sushikirja : perijapanilaisesta supisuomalaiseen
Suulla ja kielellä : tulkintoja ruuasta
Suuri suomalainen ruokakirja
Suuri venäläinen keittokirja : historia, raaka-aineet, perinneruoat
Suussa sulavaa Suomesta
Svenska köket
Syksystä jouluun : joka kodin opas juhlakauden valmisteluihin
Syökeähä ehotellen : hyrynsalmelaisia perinneruokia ja ruokaperinnettä
Syömään!
Särä - the Lemi delicacy : guide to the South Karelian heritage and food
Särä : Lemin herkku : eteläkarjalainen ruoka- ja perinnekirja
Så åt man förr, passar det oss? : material insamlat från kurser i Jakobstads svenska arbetarinstitut 1983-84
Taivaallista mannaa : ruokaperinnettä kristillisessä kulttuurissa
Talon tapaan : suomalaisten keittiömestarien 50 vuotta
Talven juhlat
Talvitunnelmia : ruokaa, kukkia ja joulun valmistelua
Tarte tatin : suuri ranskalainen keittokirja
Taste of Lapland
Tattarikeittiö
Tertti : kartanon keittokirja
Terveellinen Välimeren ruoka
Thai my way : Ollin opissa Aasian riisitiellä
Thaikeittiö
Thaikeittokirja
The enchanted wood and other tales from Finland
The landscape of food : the food relationship of town and country in modern times
The sauna cookbook : food for body and soul
Tikut ristissä : matkoja japanilaisiin keittiöihin
Time for food : everyday food and changing meal habits in a global perspective : proceedings of the 18th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Åbo Akademi University, Turku, Finland 18-21 August 2010
Tjära och beck - på alla möjliga sätt
Tomtens år
Tontun vuosi
Tornedalsmat på Margits vis
Tornion perinneruoat
Toscanalainen keittiö
Toscanan herkut
Toscanan herkut : makumatka Italian sydämeen
Traditional tastes of the north
Traditionelle finnische Hausgerichte : Perinteisiä kotiruokia
Trattoria : italialaista ruokaa perheelle ja ystäville
Tunisia
Tuplahuttu ja sipruvelli : liperiläisen särpimen synty
Turkki
Turkkilainen keittiö
Tuulan ranskalainen ruokavuosi
Tyrvääläinen kutunjuusto
Tyylikkäitä thaiherkkuja hetkessä : yli 120 innoittavaa reseptiä
Tù ̕ngoài chọ ̕ về nhà bé̂p : [Vietnamilainen keittokirja]
Ullan eväät
Umai! : poimintoja japanilaisesta ruokakulttuurista
Under the midnight sun : Liisa cooks and tells
Unkarilainen keittokirja
Unkarilaisten vieraana : unkarilainen keittokirja ja viiniopas
Urajärven kartanon keittokirja : Lilly von Heidemanin reseptejä vuosilta 1905-1910
Uusi kiinalainen keittiö
Vaihteluakin oli : sianlihakastikkeesta kulinaarisiin elämyksiin : ruokaperinnettä nyt ja ennen
Vakkasuomalaisten pitokokkien parhaita
Valkoisen kaapin tarinoita
Valoa kansalle : artikkeleita Kotiseutu-lehden kahdeksalta vuosikymmeneltä 1909-1989
Vanhan ajan joulu Lapissa ja Roomassa
Vanhan ajan keittiö : kirja kuivattamisesta, graavaamisesta, suolaamisesta, savustamisesta, makkaroiden täyttämisestä, marinoimisesta, hapattamisesta, lipeöimisestä, öljyjen, viinietikan ja alkoholin maustamisesta & näkkileivän ja korppujen paistamisesta
Vanhassa vara parempi : vanhoja ja hyviksi havaittuja ohjeita nykyajan ihmisille
Varanger a la carte
Varituisia ja hapankalaa : vanhoja ruokatapoja ja tottumuksia Keuruulla
Varsinais-Suomi a la carte
Varsinais-Suomi à la carte
Varsinaissuomalaista ruokaperinnettä
Venetsia : ruokaa & unelmia
Venäjän keittiö
Venäläinen keittokirja
Venäläinen ruokapöytäni
Venäläisen ruokakulttuurin suomalaiselle elintarviketeollisuudelle tarjoamat mahdollisuudet
Ves'kansan jäljille : katsaus eteläsavolaiseen kulttuuriperinteeseen
Vierasvaraa vihannista : lähiruokaa ja perinteitä
Viipurin mummon keittokirja
Viipurinrinkeleitä
Viipurinrinkeli
Viisaan syömisen lähteillä : kreetalaisen keittiön salaisuudet
Viisisataa Välimeren maiden ruokaa
Viljatie : ruokaohjeita kautta maailman
Villen keittiössä : ruokaa Sambiasta Saamenmaahan
Vintermat i Tornedalen : Talviruokia Tornionlaaksossa = Winter food in Torne Valley
Virolainen keittiö
Virolainen keittokirja
Viron kansalliskeittiö
Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria : Imatran seudun gastronomiaa ja kartanoelämää
Välimeren herkkuja
Välimeren ruokakori
Välimeren ruokakori
Välimeren saaret
Wagamama : nuudelien maailma
Wagamama-keittokirja
Ät med hela mun! : traditionell åländsk mat
Åland a la carte
Årets skörd : den åländska maten