food tradition

altLabel

• perinneruoat
• perinneruuat
• traditionella maträtter

broader

• tradition

exactMatch

• <http://www.yso.fi/onto/allars/Y22570>
• <http://www.yso.fi/onto/koko/p34700>
• <http://www.yso.fi/onto/ysa/Y98649>

inScheme

• <http://www.yso.fi/onto/yso/>

modified

• 2017-05-10

name

• ruokaperinne

prefLabel

• food tradition
• mattradition
• ruokaperinne

related

• folklore
• food culture
• fusion cuisine
• local dishes
• slow food movement

Works about food tradition

• 100 vuotta suomalaista leipää = 100 years of Finnish bread
• 1000 vuotta lohta ja lohiruokia : 1000 years of salmon and salmon dishes
• 24 askelta jouluun
• A Finn népkultúra
• A tasty trip to Finland
• Aili Sallisen albumista
• Aitoja kotiruokaohjeita
• Aitoja makuja : Lappi lautasella
• Alexander Nevskin keittokirja
• Alla tiders mat! : en blandning av österbottnisk matkultur och dietmat
• Amerikan keittokirja
• Andalusian karkea suola : (Sal gorda de Andalucía)
• Andalusiens grova salt : (Sal gorda de Andalucía)
• Andalusiens grova salt : (Sal gorda de Andalucía)
• Annas kokbok 1890
• Arabialainen ruokakulttuuri
• Arctic Norrbotten à la carte
• Arctic à la carte
• Arkkitehdin pöydässä : miljöitä ja makuja
• Armas aika : intohimona joulu
• Ayurvedinen keittokirja : ruokavalio kehosi mukaan
• Azerbaidžanilainen keittiö
• Backpackerit Kaakkois-Aasiassa : retkiä ja ruokaa
• Balkanilainen keittokirja
• Bangkokin katukeittiö omalla terassilla
• Basta! : italialaisen ruokakulttuurin abc
• Berusad kyckling : mat & dryck från Kuba
• Bok om julen
• Bord - duka dig!
• Borssia ja šarlotkaa : maukasta ruokaa venäläiseen tapaan
• Brassiruokaa grillistä ja sen vierestä
• Bulgarian food and wine
• Camilla Läckbergin suosikkireseptit : merellisiä makuja Fjällbackasta
• Carelia à la carte
• Chapitre de la Chaîne des rotisseurs à Saariselkä 20.-22.8.1999
• Confrérie de la Chaîne des rôtisseurs : Grand chapitre Laponie
• Culinaria : makujen Espanja
• Culinaria : makujen Eurooppa
• Culinaria : Ranska
• Culinaria Italia
• Culinary Luleå
• De bästa skärgårdskrogarna
• Delikatessen aus Lappland von Feuer und Fjell
• DNA of Finnish food
• Edustuskeittiö : linnan juhlista kodin kutsuille
• Eestiläisiä ruokia
• Egyptin herkut
• Elettii sit ennenkii : Orimattilan murteella
• Elsa Helmisen ruokavuosi 1912
• Elämänmakuinen ruokakirja
• Enne vanhaa koton : Antrean ja Vuoksenrannan perinnekirja
• Espanja
• Espanja haarukassa
• Espanja ja Portugali : ruokaohjeita ja tunnelmia Iberian niemimaan keittiöstä
• Espanjalainen keittiö
• Espanjalainen keittiö
• Espanjalaisia kalaruokia ja kalaisia tarinoita : ruokamatkakirja
• Essen und Wein in Bulgarien
• Etnologiska reflektioner över ny nordisk mat
• Festa della Cucina : Juhlat keittiössä
• Fine Finnish foods
• Finlandssvenska matboken
• Finnish berry and fruit wines à la carte
• Finnish elves for all seasons
• Finnish folk culture
• Finnishness in Finland and North America : constituents, changes, and challenges
• Finnjävel : suomalaisen ruoan dna
• Finska hushållningssällskapets arkiv och skrifter som källa för forskningen : 12, Finska hushållningssällskapets arkiv och skrifter som källa för forskningen om G. M. Armfelt, Anders Chydenius, F. M. Franzén, C. A. Gottlund, Elias Lönnrot, J. L. Runeberg och J. V. Snellman samt några av männen i Fänrik Ståls sägner
• Food from Finland
• Food in contemporary society
• Gal rieban guoddá suvlli eahkedii
• Game dishes of Finland : Karelia and Petsamo
• Georgian keittiön aarteita
• Gästabordet : konst - form - måltid : ett kulturmöte mellan finnbygder i Sverige och svenskbygder i Finland
• Hailiserpaa ja tuhlipuuroa : Suomenlahden ulkosaarten ruokaperinnettä ja perinneruokia
• Halsualainen ruokaperinne
• Hanna Partanen ja Kuopion kalakukko
• Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys
• Helepolla hyvvee : vehmersalmelaisten keittokirja
• Helppoa ja hyvää Intiasta
• Helsinki à la carte
• Herkkuja tulilta ja tunturista
• Herkkuja virolaiseen tapaan
• Herkkujen maailma
• Herkkuretki Kauvatsalla
• Herkullista historiaa : kulttuurisia makupaloja Italian keittiöistä kautta aikain
• Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana
• Herkut Riitta Paavilaisen tapaan
• Herkuttelijan keittiö : alkuperäisiä ruokaohjeita Välimeren maista : Välimeri
• Hillasoilta oliivilehtoihin : ruokaohjeita maailmankylästä
• Hirvensalmelaisia perinneruokareseptejä
• Historian herkkuja : British Museumin keittokirja
• Hummus : kotiruokaa Lähi-Idästä
• Hyvvee ja hyvän parasta : savolainen keittokirja
• Hyväll on nimie paljo : perinneruokaopas
• Hyvää pataa maailmalla : Suomalainen ruoka- ja tapakulttuuri kansainvälisessä maailmassa -projekti : maakunnallisen koulutuskierroksen 14.8.-8.9.1995 virikeaineisto
• Hyvää ruokahalua Espanjan tapaan
• Hyvää Suomesta -keittokirja
• Häme a la carte
• Hämäläinen pitopöytä : ruokaperinne elää
• Hämäläistä perinneruokaa
• Hämäläistä ruokaperinnettä
• Häät : Bröllop
• I Orfeus land :
• Ihmisiä ja elämää Kirjakkalan, Mathildedalin ja Teijon vanhoissa ruukkikylissä
• III Kalastusmuseopäivät = III Fiskerimuseidagarna : Silakkasymposiumi = Strömmingssymposium
• Iljetystä ja vaskoolisärkiä : irtohippuja kultamailta
• Illallistarinoita
• Inarilaista ruokaa käsityönä
• Inkerikot : historia, uskonto ja perinne
• Inkerin keittiö : ruokaperinnettä ja -ohjeita
• Intia
• Intian keittiö : aitoa kotiruokaa eri puolilta Intiaa
• Intohimona Italia : rakkaudesta ruokaan
• Intohimot hellallani : suomalaisen keittiön ylistys
• Isoisän keittokirja
• Isomummin keittiö : Elsa Helmisen ruokavuosi 1896
• Isoäidin juhlat : tapoja ja tarjoomuksia
• Isoäidin keittiössä : makuja ja muistoja
• Isoäidin kermakakku, oman äidin lihapullat
• Isoäidin parhaat leivonnaiset : rakkaimmat reseptit
• Istanbulin makuja : ruokamatka suurkaupungin sydämeen
• Isän keittokirja
• Itaalia söömiskultuuri abc
• Italia
• Italia : ruokaohjeita ja tunnelmia italialaisesta keittiöstä
• Italia haarukassa : ruokamatkailijan opas
• Italiaa kokaten : maalaismakuja etelästä = sapori rustici del sud
• Italialainen keittiö : perhereseptejä Napolista ja Sisiliasta
• Italian keittiö
• Italian viettelykset : makupaloja Maaritin tapaan
• Itä-Uusimaa - Östra Nyland à la carte
• Itä-Uusimaa - Östra Nyland à la carte
• Jaakon parhaat erikoiset
• Japanilainen keittokirja
• Japanilaiset eivät vanhene, eivätkä liho
• Joka kodin opas juhlakauden valmisteluihin
• Jos et syä nin kattele : tamperelaisesta ruokaperinteestä
• Jouluperinteitä
• Juhlat : uudestavuodesta elonkorjuuseen
• Juuret Karjalassa
• Juuret Karjalassa : karjalainen perhe perinteiden ja muutosten äärellä
• Järviseudun historia : 3, Järviseudun kansankulttuuri ja sen edellytykset
• Kaakkois-Aasia : ruokaohjeita ja tunnelmia Kaakkois-Aasian keittiöstä
• Kaarnikasta kalanpaistokeppiin : petsamonsaamelainen eilinen = Čuõ 'mmjõõžžâst njiipčâsse : peäccamsää'm jååutjõž
• Kaiken maailman kokkeja : Tampereen vastaanottokeskuksen keittokirja
• Kaikki pizzasta
• Kainuu à la carte : ruokamatkalla Kainuussa
• Kainuulaista ruokaperinnettä
• Kainuun juustoleivän tarina
• Kainuun leipä
• Kakkuja ja kahvikutsuja
• Kaksi italialaista ahmattia
• Kaksikymmentäneljä askelta jouluun
• Kansanomainen keittämisen taito
• Karelia a la carte
• Karelian cuisine
• Karjala tutuksi
• Karjalainen keittiö : uusia tuulia perinneruokiin
• Karjalainen keittokirja
• Karjalaisessa ruokapöydässä
• Karjalaisia kukkoja & kakkaroita
• Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat
• Karjalan monet kasvot
• Karjalan parhaat leivonnaiset
• Karjalan perinneruoka : [Jaakkima, Lumivaara]
• Kartanon keittokirja
• Kartanoruokia
• Kasari! : suomalaisen ruokakulttuurin 80-luku
• Kaskenviertäjien ja kivenraivaajien Kaavi : historiaa, perinnettä, nykypäivää
• Kattilamatka Kameruniin : ruokaturvaa & reseptejä
• Katu- ja kotiruokaa Koreasta
• Keisarillisen Pietarin keittiö : Kuhnja Imperatorskogo Sankt-Peterburga
• Keittokirjojen kulttuurihistoriaa
• Keittokodasta tämän päivän keittiöön
• Keittämistarinoita
• Kerrassaan herkullista!
• Keski-Suomi a la carte
• Keskisuomalaista elämänmenoa ennen teollisuutta
• Kesäruokaa paratiisista : havaijilaisia herkkuja kotikeittiöön
• Kiinalainen wokki : kiinalaisen keittiön parhaat
• Kilen : Kiili
• Kitab al-tabkh al-'arabi
• Klassikkoruokia Suomesta
• Klassinen thaikeittiö : yli 70 helppotekoista ruokaohjetta eksoottisesta keittiöstä
• Kobraa lautasella : täydellistä ateriaa etsimässä
• Kokataan yhdessä italialaista : Italian basics - kaikki mitä tarvitset joka kodin dolce vitaan
• Kokemäenjoen laakson pitokokkien parhaita
• Koko suku keittiössä : kirjoituksia ruoasta, perheestä ja muistamisesta
• Konginkankaalaisten kertomaa : 4, Kesällä kerran
• Korianteria ja sitruunaruohoa : kaakkoisaasialaisen keittiön parhaat
• Kosher on enemmän kuin ruoka : osa 2, Juhlasta juhlaan
• Kotoiset herkkumme
• Kotomaamme ruoka-aitta : Suomen, Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat
• Kreetalaisessa keittiössä
• Kreikka
• Kräftskivan : en finlandssvensk karneval
• Kulinaarinen Kroatia : perinteisiä kroatialaisia ruokia nykyisin valmistustavoin
• Kulinaristiretkiä Jerezistä Jerusalemiin
• Kulttuurihistoriallinen keittokirja
• Kulttuurikattila : Hakunilan ja Länsimäen kansainvälinen keittokirja
• Kulttuurikeitoksia
• Kuninkaan matkassa
• Kurpitsa : italialaisen keittiön perinteikkäitä ohjeita : Italian kuuluisimpien keittiömestareiden valmistusohjeita ja historiallisia kurpitsaohjeita
• Kymenlaakso a la carte
• Kära Sverige : ruotsalainen ruokakirja = Kära Sverige : det svenska köket
• Käykää pöytään! : reseptejä vuoden juhliin
• Küchenkunst und Lebensart in Finnland
• La Pâtisserie : 28 ranskalaista klassikkoleivonnaista
• Lahti region à la carte
• Laitla muarin köökist
• Lapin eksoottinen keittiö : Tapio Sointu's Lapland à la carte
• Lapin herkkuja : tulilta ja tunturista
• Lapin makuja
• Lapland
• Lapland sápmi
• Lappi a la carte Tapio Soinnun tapaan
• Lappi à la carte : erä ja tulistelu
• Lappish cooking : from fire and fell
• Lapsuuteni ruokamuistot
• Latin flavours
• Laukon kartanon keittiössä
• Leipäkirja : resäptiä ja histuriikkaa
• Leivinuunit ja uuniherkut : muurarien ohjeet uuninkäyttäjille
• Leivän ylistys
• Lempimäisiä
• Libanonin herkut
• Lietolaisten lempiherkut : tarina- ja keittokirja Liedosta
• Lindan keittokoulu : Punkalaitumella vuonna 1905 järjestetyn talouskoulun muistiinpanot
• Liperiläisen särpimen synty
• Loistesiikaa ja revontuliräiskäleitä : pohjoisen poikien vinkit arktiselle aterialle
• Lontoo haarukassa : Skotlanti & Irlanti
• Lounaissatakuntalaisten pitokokkien parhaita
• Lähi-idän keittiö
• Lähi-idän ruokaa joka makuun
• Läksloovasta nisumaitoon : perinteistä ruokaa Pudasjärveltä
• Läskisoosin ja tuppipottujen lumo : Läskisoosin ystävät ry:n 20-vuotistaival (1992-2012)
• Löytöretki Kiinan keittiöihin
• Maakunnan maut : keskisuomalaisen keittiön parhaat makuelämykset = Regional recipes : the taste of Central Finland
• Maakuntien kalaruoat
• Maalaiskokin keittiössä : perinteisiä herkkuja leivästä juustoon ja marjasäilykkeistä makkaraan
• Magic of Saariselkä
• Maijan ruokavuodet
• Maisemia ja makuelämyksiä Vuoksen varrelta
• Makuja Inarin luonnosta : ravintola Aanaarin keittokirja = The cookbook of Restaurant Aanaar
• Makuja laajentuvasta unionista : Smaker från den växande unionen
• Makuja mahtipitäjästä : ruokaa, kulttuuria, tarinoita
• Makuja menneisyydestä : ruokia ja ruoanvalmistusta 1200-luvulta 1700-luvulle
• Makuja Toscanasta
• Makuja Unkarista
• Makujen matka : Georgia
• Makujen Porvoo : klassikot ja uudet suosikit
• Makumatka Euroopan halki
• Makumatkalla Lapissa : ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa
• Makumuistoja juustojen seurassa : niukkuudesta yltäkylläisyyteen
• Makupaloja Andalusiasta
• Makuperua ja munahöllöö : hankasalmelaisia perinneruokia
• Malax Limpan
• Mamma mia : italialaisten äitien keittiössä
• Mamma mia : perinteistä italialaista kotiruokaa
• Marokko
• Martan rotinakori
• Mat och dryck i Åboland : 1971-1979
• Mat, måltid, minne : hundra år av finlandssvensk matkultur
• Matglädje under fyra århundraden : recept från åtta släktled befryndade med Sarvlaks
• Mathapa ja muita ruokaohjeita Mosambikista
• Meksiko
• Meksikolainen keittiö
• Menneitä muistellen
• Mettäkulman mukuloitten touhut
• Mielensäpahoittajan keittiössä
• Milli aşlar[ï]b[ï]z
• Mina smaker från Kapstaden
• Modernia maakuntaruokaa
• Mouhijärvi : 2, Mustianojalta Uotsolaan
• Muistoja kotiliedeltä : reseptejä 1950-luvulta nykypäiviin
• Mustaa! : tutkimusmatka tamperelaisen perinneherkun sisimpään
• Mustalaiskeittokirja : reseptejä Euroopan suurimmasta romanilähiöstä
• Mämmi
• Namibialainen keittokirja
• Niiles-Jouni's sámi delicacies
• Niiles-Jounin saamelaisia makuja
• Niin vaari kuokkii kun muori ruokkii : tarinoita ja ohjeita ruokaperinteestä Virroilla
• Niukkuudesta nautintoon : suomalaisen kotiruoan vuosikymmenet
• Norrbotten a la carte
• Northern flavours : food from Finland
• Nousi järvestä hauki. Mutta he söivät sen
• Nunnan kaulat ja fransiskukset : katolista ruokaa ennen ja nyt
• Nuotiokirja : ruokaa ja tarinoita tuleen tuijottajille
• Nurmijärven ruokaperinnettä
• Nyt on syöty - milloha lie maksettu : Rautalammin perinteinen ruokatalous 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa
• Näin syövät terveet suomalaiset
• Oekeessa patteessa : perinne ja tapakirja
• Oi jospa ihmisellä ois joulu ainainen : Tänk om vi en gång finner för alltid julefrid
• Omaleimainen ruokakulttuuri esille
• Oranssi omena : kulinaristi Karttusen kulttuurikirja
• Orfeuksen maassa : Bulgarian ruoka ja viini
• Orimattilan keittokirja
• Ortodoksisen paaston ja pääsiäisen ruokakulttuuri Raja-Karjalassa syntyneiden keskuudessa ja Valamon luostarissa
• Ostereita ja ruisleipää : tarinoita suomalaisen ja ranskalaisen ruokakulttuurin kohtaamisesta
• Ottoiten, olokee hyvä! : tuupovaaralaista ruokaperinnettä
• Ottoote lissee
• Oulu à la carte™
• Paastoa ja pitoja : ruoka- ja tapaperinnettä Kainuun karjalaiskylistä
• Paikallisuuden juuret ja versot : jatkuvuuksia Judinsalon maalaismaisemassa
• Parasta maatiaisruokaa
• Parempi leipä kuin kulta : tarinaa leivästä ja sen historiasta
• Parempii suihi : perinneruvvaast tähäpäivää 2015
• Parhaat saaristoravintolat
• Pastatieto
• Pentti ja Anne Siivosen juustomuottikokoelma
• Perinnemakuja maakunnista
• Perinneruokaa prkl
• Perinneruokaa, reseptejä ja maalaistunnelmaa Vieremän kunnan Niemisen kylältä
• Perinneruokakirja
• Perinneruokia joukkoruokailulle
• Perinnetaidot : käsikirja kaikille
• Perinteinen suomalainen keittiö
• Perinteisiä eräruokia
• Perinteistä joulupöytään
• Perinteitä kekristä nuuttiin
• Pieni 50-vuotishistoriikki : Tampereen Paistinkääntäjät 1968-2018
• Pietarilaiset pidot
• Piripiri! : makuja Mosambikista
• Pirkanmaa a la carte
• Pirkanmaa à la carte
• Pirkanmaan ruoka- ja tapakulttuuri : Pirkanmaan kotiseutusarjan 3. osa
• Pitokokin herkkuja : wanhanajan reseptejä
• Pitopöydässä ja nuotiolla : suomalaisen ruokakulttuurin opinto-opas
• Pohjanmaa a la carte : Österbotten a la carte
• Pohjanmaa à la carte™ : Österbotten à la carte™
• Pohjois-Pohjanmaa à la carte
• Pohjoisen herkut : Traditional tastes of the north
• Pohjoiskarjalainen pitoateria : 13.6.1986-4.1.1987 Pohjois-Karjalan museossa
• Pohjolan herkut : makumatka Pohjolan pitopöytiin
• Pohjolan parhaat jouluherkut
• Polttaa, polttaa! : kokeile, jos uskallat
• Porsaanpaistia ja perunasalaattia : kurkistus virolaiseen keittiöön = Seapraad ja kartulisalat : pilguheit Eesti kööki
• Proceedings of the 18th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research
• Puhtaat juuret : muistikuvia ja reseptejä kymenlaaksolaisesta ruokakulttuurista
• Pulikat pyörimään : karjalaisia leivontaohjeita nuorille
• Puukkolihaa, imellusvelliä ja muita evväitä : ruokaperinnettä Kainuusta
• Puuron ja talkkunan voimalla
• Pyhäjärveläistä ruokaperinnettä : v. 1978 järjestetyn perinneruokakilpailun satoa
• Päijät-Häme à la carte
• Pätevää muonaa : Sainin perheen ruokatarina
• Pöytä on katettu : varsinaissuomalaista ruokakulttuuria kautta aikojen = Bordet är dukat : matkultur i Egentliga Finland genom tiderna
• Raku : a book of Japanese food
• Raku : japanilainen ruokakirja
• Ranska
• Ranska : ruokaohjeita ja tunnelmia ranskalaisesta keittiöstä
• Ranskalaiset perinneruoat
• Ranskalaisia makupaloja
• Rantasalamelaesta kotj' ja -ruokaperinnettä : Rantasalon maa- ja kotitalousnaiset, 40-vuotisjuhlajulkaisu 1987
• Rantatöysä : kotikylä
• Reseptejä suoraan Italian sydämestä
• Reseptien aarteet : sukupolvelta toiselle
• Reseptit & tarinat
• Rieskaa ja rössypottuja : maakuntaruokia Pohjois-Pohjanmaalta
• Riisikupin äärellä : kiinalaisia makunautintoja kotikokeille
• Royal Family : kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
• Ruis : suomalaisten salainen ase
• Ruisleivästä pestoon : näkökulmia muuttuvaan ruokakulttuuriin
• Ruisvoimaa
• Ruoka-Kalevala
• Ruokaa georgialaisittain
• Ruokaa Keski-Pohjanmaalta
• Ruokaa rakkaudella Toscanassa
• Ruokajuttuja jokilaaksosta
• Ruokajuttuja selkokielellä
• Ruokakulttuuri islamin maissa
• Ruokakulttuuria ja maistuvia merkityksiä
• Ruokamaisemia Hämeestä
• Ruokamatka Aasiaan
• Ruokamatka Euroopassa
• Ruokaperinnettä kristillisessä kulttuurissa
• Ruokaretki Turun saaristoon : Matresa i Åbo skärgård
• Ruokaturisti Sloveniassa
• Ruotsit ruuvvalla : pohjoiskarjalaista ruokaperinnettä
• Ruukin ruokia : Fiskars ennen ja nyt
• Saaristolaisherkkuja ennen ja nyt : Rosita Frimanin reseptikirja
• Saariston makuja meren ääreltä : Osa 1
• Saaristoruokaa
• Sahramia, munia, mantelimaitoa
• Saksanmaalla : kansanelämää keskiajalta nykypäivään
• Sakura : makujen kirsikka
• Sallader från Österbotten
• Satakuntalainen juhlaperinne : seminaariesitelmät
• Satakuntalainen keittokirja
• Sattmark : Pargas = Parainen
• Savo a la carte
• Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
• Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
• Savolainen syömälysti
• Seuran parhaat perinneruoat
• Sieltä missä pippuri kasvaa : löytöretkiä uussuomalaiseen keittiöön
• Silakkakirja
• Simolaista ruokaperinnettä vuosikymmenten takaa : rieskaa, rössypottua ja roppavoita
• Simply delicious! : pure Finnish flavours
• Simppeliä sushia : raikkaat sushit, salaatit ja keitot
• Sirocco : idän tuulia keittiöön
• Skärgårdsgott förr och nu : receptbok av Rosita Friman
• Sockenrätter i Åboland
• Somalialainen keittokirja : Buugga cuntokaris Soomaaliyeed
• Sopranos keittiössä
• Sormet sahramissa : ruokaa ja kirjoja Intiasta
• Sous le soleil de minuit : Liisa cuisine et raconte
• Sudanherkut : Sudanin ystävien rakkaudella keräämiä ruokareseptejä
• Suomalainen kotiruoka
• Suomalainen ruokaleipä
• Suomalainen ruokaretki
• Suomalaiselle kaverille Karjalan ruoasta
• Suomalaisen ruokakulttuurin ja erikoisraaka-aineen hyödyntäminen ravintoloissa ja elintarviketeollisuudessa
• Suomalaiset ruokasuosikit
• Suomalaisia häitä ja hääperinteitä sadan vuoden ajalta
• Suomalaista kotiruokaa
• Suomalaista ruokaperinnettä : [riparollista hapanvelliin] : [Etelä-Karjalan ja Kymenlaakson perinneruokia]
• Suomen juutalaisten perinneruokia
• Suomen kansankulttuuri
• Suomen maakuntaleivät
• Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat
• Sushi : houkutuksia idästä
• Sushi : sushiriisi, kastikkeet ja koristeet, maki, puristettu ja rullattu sushi, chirashi sushi, sashimi, misokeitot : herkuttelijan kirja
• Sushi slim : kevennä japanilaisella ruokavaliolla
• Sushikirja : perijapanilaisesta supisuomalaiseen
• Suulla ja kielellä : tulkintoja ruuasta
• Suuri ranskalainen keittokirja
• Suuri suomalainen ruokakirja
• Suuri venäläinen keittokirja : historia, raaka-aineet, perinneruoat
• Suussa sulavaa Suomesta
• Syökeähä ehotellen : hyrynsalmelaisia perinneruokia ja ruokaperinnettä
• Syömään!
• Särä - Lemin herkku : eteläkarjalainen ruoka- ja perinnekirja
• Särä - the Lemi delicacy : guide to the South Karelian heritage and food
• Så åt man förr, passar det oss? : material insamlat från kurser i Jakobstads svenska arbetarinstitut 1983-84
• Talon tapaan : suomalaisten keittiömestarien 50 vuotta
• Talven juhlat
• Talvitunnelmia : ruokaa, kukkia ja joulun valmistelua
• Taste of Lapland
• Tattarikeittiö
• Terveellinen Välimeren ruoka
• Terveen elämän avain
• Thai my way : Ollin opissa Aasian riisitiellä
• Thaikeittiö
• Thaikeittokirja
• The enchanted wood and other tales from Finland
• The landscape of food : the food relationship of town and country in modern times
• The sauna cookbook : food for body and soul
• Tikut ristissä : matkoja japanilaisiin keittiöihin
• Tjära och beck - på alla möjliga sätt
• Tomtens år
• Tontun vuosi
• Tornedalsmat på Margits vis
• Tornion perinneruoat
• Toscanalainen keittiö
• Toscanan herkut
• Toscanan herkut : makumatka Italian sydämeen
• Traditional and new recipies
• Traditionelle finnische Hausgerichte : Perinteisiä kotiruokia
• Trattoria : italialaista ruokaa perheelle ja ystäville
• Tunisia
• Turkki
• Turkkilainen keittiö
• Tuulan ranskalainen ruokavuosi
• Tuõddri pee'rel : mainnâz saa'mi kulttuur, jie'llem da oummui pirr
• Tyrvääläinen kutunjuusto
• Tyylikkäitä thaiherkkuja hetkessä : yli 120 innoittavaa reseptiä
• Tù ̕ngoài chọ ̕ về nhà bé̂p : [Vietnamilainen keittokirja]
• Ullan eväät
• Umai! : poimintoja japanilaisesta ruokakulttuurista
• Umami : japanilainen ruokakulttuuri
• Under the midnight sun : Liisa cooks and tells
• Unkarilainen keittokirja
• Unkarilaisten vieraana : unkarilainen keittokirja ja viiniopas
• Urajärven kartanon keittokirja : Lilly von Heidemanin reseptejä vuosilta 1905-1910
• Uusi kiinalainen keittiö
• Vaihteluakin oli : sianlihakastikkeesta kulinaarisiin elämyksiin : ruokaperinnettä nyt ja ennen
• Vakkasuomalaisten pitokokkien parhaita
• Valkoisen kaapin tarinoita
• Valoa kansalle : artikkeleita Kotiseutu-lehden kahdeksalta vuosikymmeneltä 1909-1989
• Vanhan ajan joulu Lapissa ja Roomassa
• Vanhan ajan keittiö : kirja kuivattamisesta, graavaamisesta, suolaamisesta, savustamisesta, makkaroiden täyttämisestä, marinoimisesta, hapattamisesta, lipeöimisestä, öljyjen, viinietikan ja alkoholin maustamisesta & näkkileivän ja korppujen paistamisesta
• Vanhassa vara parempi : vanhoja ja hyviksi havaittuja ohjeita nykyajan ihmisille
• Varanger a la carte
• Varituisia ja hapankalaa : vanhoja ruokatapoja ja tottumuksia Keuruulla
• Varsinais-Suomi a la carte
• Varsinais-Suomi à la carte
• Varsinaissuomalaista ruokaperinnettä
• Venetsia : ruokaa & unelmia
• Venäjän keittiö
• Venäläinen keittokirja
• Venäläinen ruokapöytäni
• Venäläisen ruokakulttuurin suomalaiselle elintarviketeollisuudelle tarjoamat mahdollisuudet
• Ves'kansan jäljille : katsaus eteläsavolaiseen kulttuuriperinteeseen
• Vierasvaraa vihannista : lähiruokaa ja perinteitä
• Viipurin mummon keittokirja
• Viipurinrinkeleitä
• Viipurinrinkeli
• Viisaan syömisen lähteillä : kreetalaisen keittiön salaisuudet
• Viisisataa Välimeren maiden ruokaa
• Viljatie : ruokaohjeita kautta maailman
• Villen keittiössä : ruokaa Sambiasta Saamenmaahan
• Vintermat i Tornedalen : Talviruokia Tornionlaaksossa = Winter food in Torne Valley
• Virolainen keittiö
• Virolainen keittokirja
• Viron kansalliskeittiö
• Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria : Imatran seudun gastronomiaa ja kartanoelämää
• Välimeren herkkuja
• Välimeren ruokakori
• Välimeren ruokakori
• Välimeren saaret
• Wagamama : nuudelien maailma
• Wagamama-keittokirja
• Ät med hela mun! : traditionell åländsk mat
• Åland a la carte
• Årets skörd : den åländska maten