Akryyliamidin muodostuminen ekstruusioprosessissa

Akryyliamidin muodostuminen ekstruusioprosessissa

datePublished

• 2005

description

• Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia.
• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 821999
• propertyID: FI-MELINDA value: 002491237
• propertyID: skl value: f20060370

isPartOf

• EKT-serie
• Fennica

name

• Akryyliamidin muodostuminen ekstruusioprosessissa

numberOfPages

• 70, [6] lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto