Hyvää pellavasta : opas pellavan käytöstä leivonnassa

Hyvää pellavasta : opas pellavan käytöstä leivonnassa

datePublished

• 2004

description

• Kooste Turun yliopiston funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa toteutetusta "Uusia maistuvia tuotteita pellavasta" -hankkeesta ajalta 1.8.2003-31.12.2004.
• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 823753
• propertyID: FI-MELINDA value: 000966265
• propertyID: skl value: f20061438

isPartOf

• Fennica

name

• Hyvää pellavasta : opas pellavan käytöstä leivonnassa

numberOfPages

• 44 s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Turku organizer: Turun yliopisto, funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus

publisher

• Turun yliopisto, funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus