Toimintaohjeistus lihan laadun kehittämiseksi

Toimintaohjeistus lihan laadun kehittämiseksi

datePublished

• 2000

description

• Elintarvikeklusteriprojekti: Asiakaslähtöisen laadun kehittäminen lihan ja lihavalmisteiden tuotantoketjussa. Osaprojekti 4.
• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 724661
• propertyID: FI-MELINDA value: 000938244
• propertyID: skl value: fx724661

isbn

• 9519833021

isPartOf

• Fennica

name

• Toimintaohjeistus lihan laadun kehittämiseksi

numberOfPages

• 23, [3] s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hämeenlinna organizer: Lihateollisuuden tutkimuskeskus

publisher

• Lihateollisuuden tutkimuskeskus