Laadunvalvonta leipomossa

Laadunvalvonta leipomossa

datePublished

• 1988

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 30282
• propertyID: FI-MELINDA value: 000633038
• propertyID: skl value: f892572

isPartOf

• [EKT-sarja]
• Fennica

name

• Laadunvalvonta leipomossa

numberOfPages

• 131 s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos