Immobilized yeast in continuous fermentation of beer

Immobilized yeast in continuous fermentation of beer

datePublished

• 1994

description

• korjauslehti.
• kuvitettu
• Summary and 5 papers
• Tiivistelmä ja 5 erip. - Nimiösivulla myös: VTT Biotechnology and Food Research

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 411599
• propertyID: FI-MELINDA value: 003198255
• propertyID: skl value: fx411599

isbn

• 9513842509
• 9513844056

isPartOf

• Dissertation from Teknillinen korkeakoulu
• Fennica
• Rapporter / Lantbruksekonomiska forskningsanstalten

name

• Immobilized yeast in continuous fermentation of beer

numberOfPages

• 96, [53] s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Espoo organizer: Valtion teknillinen tutkimuskeskus

publisher

• Valtion teknillinen tutkimuskeskus