Steryyliglykosidien ja -ferulaattien terveysvaikutukset ja esiintyminen vehnän ja rukiin jyvissä

Steryyliglykosidien ja -ferulaattien terveysvaikutukset ja esiintyminen vehnän ja rukiin jyvissä

datePublished

• 2005

description

• Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia.
• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 821997
• propertyID: FI-MELINDA value: 002491307
• propertyID: skl value: f20060369

isPartOf

• EKT-series / University of Helsinki, Department of Food Chemistry and Technology
• Fennica

name

• Steryyliglykosidien ja -ferulaattien terveysvaikutukset ja esiintyminen vehnän ja rukiin jyvissä

numberOfPages

• 80, [2] lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto