Galaktoosioksidaasin toiminta ja sen avulla hapetetun galaktomannaanin kalvonmuodostus

Galaktoosioksidaasin toiminta ja sen avulla hapetetun galaktomannaanin kalvonmuodostus

datePublished

• 2007

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 856372
• propertyID: FI-MELINDA value: 002424714
• propertyID: skl value: f20070208

isPartOf

• Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia
• Fennica

name

• Galaktoosioksidaasin toiminta ja sen avulla hapetetun galaktomannaanin kalvonmuodostus

numberOfPages

• 62, [2] lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto