Soijaproteiini-isolaatti ja muunnettu tärkkelys keittomakkarassa

Soijaproteiini-isolaatti ja muunnettu tärkkelys keittomakkarassa

datePublished

• 2002

description

• Julkinen 31.12.2004.
• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 781757
• propertyID: FI-MELINDA value: 002267139
• propertyID: skl value: f20050882

isPartOf

• EKT-serie
• Fennica

name

• Soijaproteiini-isolaatti ja muunnettu tärkkelys keittomakkarassa

numberOfPages

• 68 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto

publisher

• Helsingin yliopisto