Kauraleseen fermentointi probioottisilla maitohappo- ja bifidobakteereilla

Kauraleseen fermentointi probioottisilla maitohappo- ja bifidobakteereilla

datePublished

• 1994

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 362898
• propertyID: FI-MELINDA value: 001470147
• propertyID: skl value: f941310

isPartOf

• EKT-serien / Helsingfors universitet, institutionen för livsmedelsteknologi
• Fennica

name

• Kauraleseen fermentointi probioottisilla maitohappo- ja bifidobakteereilla

numberOfPages

• 112 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Helsinki organizer: Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

publisher

• Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta