Vehnän proteiinin laatututkimuksia

Vehnän proteiinin laatututkimuksia

datePublished

• 1987

description

• kuvitettu
• Pro-gradu -tiivistelmä.
• Pro-gradu -tutkielma.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 25521
• propertyID: FI-MELINDA value: 001469980
• propertyID: skl value: f873616

isPartOf

• Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia -sarja
• Fennica

name

• Vehnän proteiinin laatututkimuksia

numberOfPages

• 142 lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos