Elintarvikkeiden konsistenssi ja stabiilisuus

Elintarvikkeiden konsistenssi ja stabiilisuus

datePublished

• 1981

description

• kuvitettu
• Lisäpainokset: 2. p. 1981.

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 107538
• propertyID: FI-MELINDA value: 000652642

isbn

• 951793405X

isPartOf

• Fennica
• Julkaisusarja / Turun yliopiston kasvatustieteiden tiedekunta. A

name

• Elintarvikkeiden konsistenssi ja stabiilisuus

numberOfPages

• [190] s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Insinööritieto

publisher

• Insinööritieto