Mahdollisuus ennustaa ravintorasvojen hapettumiskestävyyttä : Mahdollisuus ennustaa ja säätää ravintorasvojen hapettumiskestävyyttä

Mahdollisuus ennustaa ravintorasvojen hapettumiskestävyyttä : Mahdollisuus ennustaa ja säätää ravintorasvojen hapettumiskestävyyttä

datePublished

• 1988

description

• kuvitettu

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 28191
• propertyID: FI-MELINDA value: 000631690
• propertyID: skl value: f882929

isPartOf

• EKT-sarja / Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos
• Fennica

name

• Mahdollisuus ennustaa ravintorasvojen hapettumiskestävyyttä : Mahdollisuus ennustaa ja säätää ravintorasvojen hapettumiskestävyyttä

numberOfPages

• [8], 107, [13] lehteä

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Hki organizer: Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos

publisher

• Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos